培训内容： 炸鸡汉堡全套技术、开店方案
培训时间： 节假日不休，每天9-17点实操实学
技术实力： 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量： 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期： 不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。
培训要点：
炸鸡汉堡主要原材料选择、认识。
培训鸡肉、鸡腿、鸡翅、汉堡肉等腌制方法。
培训裹粉出鱼鳞片的手法技巧。
培训油炸温度的控制、火候的烤制。
培训成品的二次调味方法。
培训各种口味汉堡制作方法。
烘焙培训：
培训内容： 中西饼干全套技术、开店方案
培训时间： 节假日不休，每天9-17点实操实学
技术实力： 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量： 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期： 不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。
培训内容：
曲奇类：奶油曲奇 ★抹茶曲奇 ★咖啡曲奇 ★公爵曲奇 ★蔓越莓曲奇 ★斑马多格 ★豆趣等
蛋心圆类：花生仁 ★瓜子仁 ★椰丝 ★牛奶味 ★白芝麻 ★黑芝麻等
口口酥类：花生仁 ★瓜子仁 ★椰丝 ★ ★花生圈 ★椰圈等
口口香蛋卷类：巧克力蛋卷 ★黄金鸡蛋卷 ★果仁蛋卷 ★养生黑芝麻蛋卷 ★花生仁蛋卷 ★核桃仁蛋卷等